剑阁县食品药品和工商质监局元山所开展节前食品安全专项检查

国庆、中秋佳节将至，为了广大人民群众能够在过节期间吃的安心、吃的放心。剑阁县食品药品和工商质监局元山所在辖区内开展了节前食品安全专项检查。

    重点检查了辖区内的副食店、糕点坊、餐饮店以及小作坊。一是查看门店经营资质。执法人员认真核查食品经营许可证是否在有效期范围内，检查经营者是否超范围经营；二是查看门店的食品安全台账。经营者是否按要求建立台账，销售婴幼儿配方奶粉的门店是否建立销售台账；三是查看门店经营食品是否按照要求贮存。经营者是否定期查看库存，清理过期食品，对于直接接触食品的工作的人员是否带证上岗；四是对加工销售月饼的单位，认真查看其供货商的资质、检验报告及票据，保证来源渠道合法正规。

截至目前，本次专项检查共出动执法人员10余人次，检查小作坊25 家、 副食店 72 家、 餐饮店58 家，发出责令整改通知书15 份。