剑阁县人社局：“三向发力”擦亮“剑州豆腐”金招牌

近年来，剑阁县人社局锚定“高质量充分就业”目标，着眼县域特色，发挥地方美食优势，“三向发力”擦亮“剑州豆腐”金招牌，激活产业新动能，增强就业质效。

向产业强链发力，托起劳动群体“就业梦”。成立“剑门豆腐产业发展研究院”，集聚全县100多名优秀豆腐师，编汇出版《豆腐技术规程》地方标准；优化以中小型作坊和家庭生产为主、产业规模化生产为辅的生产模式，产业链条上伸至黄豆种植，下衍至豆腐干、豆腐乳等即食豆腐零食，打造劳务品牌特色产业园区，扩大就业岗位容量，发展豆腐餐饮及特产销售企业达1.6万多家，豆腐产业每年转移就业6万余人次，实现劳务收入50亿余元。

向服务精准发力，构建就业供需“连心桥”。依托县乡村三级劳务服务体系，以市场需求为导向，开展“菜单式”、“线下+线上”、“理论+操作”培训并与50余家本地劳务品牌签订定向、订单培养合作协议；开展专场招聘会为相关企业解决用工需求，促进劳务品牌用工信息精准匹配。此外，充分利用东西部劳务协作契机，每年向浙江、云贵川渝等地输出豆制品加工工、厨师等人才2万余人，带动劳务收入每年达8亿余元。

向人才培育发力，打造特色劳务“工匠班”。建立健全培训标准和考核标准体系，采取“学校+企业+基地”、工学交替等培养模式，以靶向传技、灵活授技等方式开展专项技能培训，先后培养10余万名“剑州豆腐师”；建立劳务品牌实训基地，成立技能大师工作室，选拔培育形象代言人，组织“剑州豆腐师”制作技能大赛，深度研发豆腐品牌、传承提升技艺。