剑阁县市场监管局普安分局开展食品安全集中专项整治

为进一步防范化解食品安全风险隐患，剑阁县市场监管局普安分局结合食品安全集中专项整治行动和“守查保”回头看工作对全县重点业态、重点地区的餐饮经营单位开展食品安全专项检查。

此次专项行动重点对校园周边、网络餐饮、高速路服务区、小摊贩、农村集体聚餐、地方特色餐饮等开展检查。一是督促辖区餐饮经营单位严格落实企业主体责任，严格执行“日管控、周排查、 月调度”工作机制，开展食品安全隐患自查自纠及时消除风险隐患；二是对“守查保”行动发现的各类风险隐患开展回头看，确保问题闭环整改到位；三是加大防范误饮误食引发中毒和人身伤害的食品安全宣传知识；四是持续推动创城点位打造及制止餐饮浪费行动深入开展。

截至目前，共出动执法人员98人次，检查食品生产经营主体162家次，共排查风险隐患3个，现均已完成风险隐患整改。

下一步，该分局将认真梳理总结成效经验，补齐短板不足，完善监管机制，继续加强宣传引导，提高全民食品安全意识。对群众急难盼愁，一件接着一件办；对各类违法违规，一棒接着一棒敲，突出服务、监管、执法相结合，从根源上防范风险，建立长效机制，为人民群众的生命健康安全“保驾护航”。