盐店镇:紧盯食品安全筑牢健康“防火墙”,保障春节期间食品安全

发布日期:2022-12-27    浏览量:次    来源:盐店镇   
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明确重点严格督查。临近春节,盐店镇党委政府召开食品安全专题会议,成立食品安全检查小组,建立食品安全台账,组织镇内部门检查人员围绕餐饮卫生状况、商品食材来源、从业人员安全觉悟等内容对镇内商超饭店开展食品安全排查专项行动。
多管齐下筑牢防线。对摆放过期食品问题超市,立即销毁下架过期食品,约谈相关商家并处以罚款。对环境不整洁饭店,由检查人员当场下发监督意见书立即整改;同时,同镇内涉及食品业态全覆盖签订食品安全责任书,并充分利用广播、QQ微信等对食品行业从业人员开展政策法规和食品安全宣传教育。
强化应急保障机制。进一步完善食品安全突发事件处置预案,联合镇安办、卫生院等成立应急处置队伍,确保发生食品安全突发事件时可第一时间赶赴现场。同时,明确监督职责及排查范围,定期对应急队伍开展急救知识和现场处置培训,切实提升整体专业处置能力。



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