东宝镇：开展冷链食品安全专项检查

为进一步抓实抓细各项疫情防控措施，全力做好冷链食品源头端、市场端、消费端等各环节的食品安全和疫情防控工作，7月19日，东宝镇食安办联合剑阁县市场监督管理局武连所组织对辖区内商场超市、餐饮单位等进行了专项安全检查。

现场重点检查了各类冷链食品及原料采购进货渠道、验收台账记录、供货商资质及票据、从业人员健康证等，要求企业严格落实食品安全主体责任，并对检查中发现的问题提出了具体的整改意见和建议。

此次专项检查强化对冷链食品的管理，督促冷链食品经营者落实好食品安全主体责任，进一步规范全镇冷链食品市场管理。下一步东宝镇将进一步狠抓疫情防控及冷链食品监管力度，确保冷链食品安全流入，全力守护人民群众生命健康和食品安全。