全县民政服务机构食品安全工作培训会召开

发布日期:2021-05-28    浏览量:次    来源:县民政局   
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为进一步提升全县民政服务机构餐饮服务食品安全水平,更好地落实食品安全监管责任和属地责任,切实保障民政服务对象饮食安全。5月27日,剑阁县民政局召开全县民政服务机构食品安全工作培训会,全县民政服务机构负责人和局机关相关股室人员参加培训。

培训会上,重点就食品安全法律法规、食品安全管理制度、食品安全操作规范、食品原材料采购查验、索证索票、台账登记管理、食品加工储存管理、食堂从业人员健康管理、餐具清洗消毒和食物留样等方面进行了讲解。

会议强调,要提高食品安全意识、责任意识,提高从业人员的业务水平。要持续开展食品安全隐患自查,及时发现消除食品安全隐患,保障民政服务对象的食品安全。要加强食品安全工作的宣传力度,通过短信、展板、标语等方式开展食品安全法律法规知识的宣传。

主办单位: 剑阁县人民政府办公室

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